The World Atlas of Coffee

From Beans to Brewing- Coffee Explored, Explained, and Enjoyed

James Hoffmann

Publisher: Firefly Books

الناشر: فايرفلاي

يأخذ أطلس القهوة العالمي القارئ في جولة عالمية في بلدان زراعة البن، ويقدم حبوب البن في صور ملونة بالكامل ونص موجز وغني بالمعلومات. إنه يوضح أصول البن – حيث يتم زراعته، والأشخاص الذين يزرعونه؛ والثقافات التي تعتبر القهوة أسلوب حياة فيها – وعالم الاستهلاك – المعالجة، والدرجات، والمستهلك وثقافة البن الحديثة.